Nguyên liệu:
- Tôm: 200 g
- Thịt băm: 200 g
- Mộc nhĩ, nấm hương: 4 tai
- Hoành thánh: 1 tập khoảng 20 cái
- Nước dùng xương
- Rau cải chíp
- Giá đỗ
- Cà rốt
- Gừng: 1 miếng nhỏ
- Gia vị: bột nêm, mì chính
(Ngoài các loại rau trên có thể thay bằng hoa lơ, cải xoong…những loại rau bạn thích)
Cách làm:
Bước 1 : Thịt băm nhỏ, tôm bóc vỏ thái hạt lựu, mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở rửa sạch thái nhỏ.
Bước 2 : Trộn đều hỗn hợp thịt, tôm và ướp với ½ thìa bột nêm.
Bước 3 : Đặt một miếng hoành thánh lên đĩa cho một ít nhân vào giữa rồi gói lại.
Bước 4: Lần lượt gói hết phần nguyên liệu (Khi gói hoành thánh nên có một bát nước lạnh để bên để dùng nước làm dính viền của hoành thánh).
Bước 5 : Trong lúc gói hoành thánh cho phần xương vào nồi ninh lấy nước xương trong. Ở một nồi khác đun sôi một ít nước rồi chần qua rau các loại đã được rửa sạch để khô. Nên chần rau chín ở nhiệt độ 80 độ C.
Bước 6 : Xếp rau vào bát tô.
Bước 7 : Khi hoành thánh được gói xong là lúc xương ninh mềm, vớt xương ra cho gia vị vừa miệng cùng vài lát gừng thái mỏng rồi thả hoành thánh vào.
Bước 8 : Khi hoành thánh chín nổi lên trên mặt vớt ngay ra bát tô.
Bước 9 : Chan nước dùng xương còn nóng vào bát canh. Phần nước dùng đang sôi sẽ làm chín rau, rau sẽ giữ được độ giòn ngọt nên thưởng thứccanh hoành thánhngay lúc nóng sẽ rất ngon.
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Hương Quý
Món ngon tạiBếp Eva:
Ngọn mướp nấu giò tôm | Canh cá quả dọc mùng | Canh cá chua cay |
Canh gà lá giang | 2 món canh ngon nóng hổi | Canh kim chi đậu phụ |
Công ty thám tử tư số 1 chuyên tư vấn các dịch vụ thám tử tư Uy tín, Bảo mật, Chuyên nghiệp – Bạn hãy cùng các Thám tử tài ba của Văn phòng thám tử tư số 1 tìm hiểu thực hư các nguồn tin HOT và hấp dẫn nhất trong ngày nhé.
=>>> Xem thêm thông tin HOT tại :
Thám tử - thamtuthanhdat.vn
Dich vu tham tu Thanh Dat
Tổ chức sự kiện Thành Đạt - topevent.vn
Cung cấp lái xe chuyên nghiệp - laixevip.com
Cung cấp dich vụ Vệ sinh công nghiệp - vesinhsach.net
Các từ khóa :
thám tử,thamtu,thám tử tư hà nội, thám tử tư, tham tu, tham tu tu, tham tu tu Ha Noi
dich vu tham tu, dich vu tham tu tu, dịch vụ thám tử tư hà nội, dịch vụ thám tử, dich vu tham tu tu Ha Noi, dịch vụ thám tử tư
cong ty tham tu, công ty thám tử, cong ty tham tu Ha Noi, công ty thám tử Hà Nội, cong ty tham tu tu, công ty thám tử tư
------------------------------------------------------------------------------------
Nguồn: www.eva.vn
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét